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匠心傳味·粽情端午——一場香氣四溢的比賽！
發(fā)布時間：
2025-05-30 17:50
來源：
中聯(lián)西北院有限公司
部門：
黨委工作部 劉婷
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端午臨仲夏，時清日復(fù)長。5月29日，國機集團中聯(lián)西北院工會與綜合管理部于一樓餐廳舉辦“匠心傳味·粽情端午”主題廚藝大賽，以美食弘揚傳統(tǒng)文化、賦能團隊建設(shè)。
來自9個事業(yè)部的員工烹飪出18道精品菜肴同臺競技，40余名員工圍聚一堂共包“同心粽”。活動采用“競技+民俗”雙線模式：廚藝環(huán)節(jié)以創(chuàng)意、營養(yǎng)、口感、擺盤為評審維度；文化環(huán)節(jié)溯源端午文化，開展包粽體驗，老師傅現(xiàn)場指導(dǎo)“三角粽”捆扎。
最終，醫(yī)療康養(yǎng)事業(yè)部王如鶴獲“最佳風(fēng)味獎”，工業(yè)裝備事業(yè)部田寅鵬摘得“創(chuàng)意之星獎”，鄉(xiāng)村振興事業(yè)部闞仁杰與醫(yī)療康養(yǎng)事業(yè)部張巖獲“廚藝之星獎”，市政公用事業(yè)部阮蓉、全過程咨詢事業(yè)部梁誼獲“巧手生花獎”。
此次活動以美食為載體，既傳承“端午安康”的文化內(nèi)核，更彰顯“同心致遠”的團隊精神，讓員工在煙火與粽香中品悟匠心、凝聚合力。
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